羊肉抓饭详细做法（羊肉抓饭的家常做法）

2016年9月份，在新疆最美的季节里，我去到了乌鲁木齐，不仅仅吃到了最好吃的瓜果葡萄，还吃到了非常多的羊肉。现在回想起来，那时候真的吃羊肉吃到觉得自己可以半年不用再吃羊肉了，今天会给大家做道羊肉抓饭，希望大家喜欢我们今天的分享吧。

准备食材：羊肉、洋葱、葡萄干、胡萝卜、大米等。

1、将准备好的胡萝卜切成丝状，留以备用。

2、再将准备好的羊肉切成小块状，留以备用。

3、将准备好的洋葱切成细丝。

4、起锅烧油，将准备好的羊肉放在锅中，进行翻炒。

5、再将切成丝状的胡萝卜放在锅中，进行简单的翻炒。

6、将准备好的洋葱放在锅中，进行调味翻炒。

7、在锅中加入适当量的盐巴，进行调味。

8、再在锅中，加入适当量的清水，进行调味。简单的炖煮，之后盛出来就好，将锅中的汤底留好。

9、将准备好的大米清洗干净，放在电饭煲中。

10、再将炒好的羊肉也放在其中。

11、将之前的汤底放在锅中。

12、准备妥善，进行焖饭。

13、煮到一半的时候，将葡萄干放在锅中，进行一同炖煮。

14、等到饭好之后，盛出来就好啦。

这就是超级香喷喷的羊肉抓饭的分享了，希望大家喜欢啦。

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