盘点一下近几年买过的好用的锅(说句实话这3口网红锅)
俗话说得好:一口好锅,能提升做饭的幸福感。
现在市面上“网红锅”频出,作为家居用品爱好者,我也入手过不少。但说实话,好用的真没几个!特别是今天要介绍的这3口锅,噱头大过实用性!
奉劝各位:家里有这3口锅的话,赶紧扔掉,别心疼!这不是瞎说,是过来人的经验教训。
雪平锅
凭借小巧轻便和高颜值,火遍全网的雪平锅,真好用吗?根据我的使用体验,我认为它的实用性较低。
首先,由于锅身是不锈钢材质的,导热很快,稍微控制不好火候,就容易糊锅,黑乎乎的锅底,清洁也非常困难;
其次,这种锅用的时间越久,锅身表面的涂层越容易脱落,整个锅看上去脏兮兮,非常不干净。外加容量小,用着不舒展,一般只能用来煮粥、热奶,利用率太低。
实际上,这种雪平锅最早产于日本吉川,是一种铝制的锅,只不过在传入我国后,就换成了不锈钢和带涂层的,价格变低但品质变差了,一口不锈钢锅好几百,想想真的不划算!
搪瓷锅
好看是好看,可是不耐用。它最大的问题是表面的涂层易受损脱落,露出里面的物质,随着时间推移被氧化,引发生锈等状况,这样的锅再用起来,一点都不卫生。
这大概也是为何搪瓷锅被逐渐淘汰掉的缘故。所以如果家里还留着这种搪瓷锅,建议不要再使用了,
玻璃锅
同样是一款高颜值的网红锅,但使用后却发现,太华而不实了!
没用多久,锅底就开始渗色,粘粘食材残渣,很难彻底清洁;炖菜不注意火候,会出现溢锅状况,用着它得随时看着,太不省心!
我有位朋友家里买的玻璃锅,没用几次就开裂,甚至在做饭时直接炸开,很不安全。
怎么说呢,虽然玻璃锅这几年发展挺迅速的,可是质量的确层次不齐,用起来体验感一般。除非花600-800买一口进口康宁玻璃锅,否则普通的玻璃锅真的很鸡肋!
结语
用了这么多网红锅,我觉得还是传统的铸铁锅最好用!
虽然颜值低,可是它耐高温耐磨耐摔,炒菜好掌控火候,用着安全又舒适。况且,一口好的铸铁锅,价格也只有200-300,对于普通家庭来说,是非常划算的。
反正我不建议大家盲目跟风买一堆网红锅,利用率低、体验感差,纯属浪费钱!
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