蟹籽云吞面怎么做（这样做出来的蟹籽云吞面最好吃）

取一张现成的云吞皮，包适量蟹籽；，下面我们就来说一说关于蟹籽云吞面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蟹籽云吞面怎么做

取一张现成的云吞皮，包适量蟹籽；

用6瘦4肥的猪肉剁碎加花生酱、芝麻粉、水、盐、鸡粉、糖、麻油抓匀，往一个方向搅打上劲，至起胶的状态后，冷藏腌制2个小时后制成肉馅，包适量入云吞皮；

捏成云吞形状，收口捏紧，便可完成。

包好云吞后，洗净青菜，入沸水焯熟，盛入碗中；

煮熟云吞，下秘制高汤佐之，即可食用。