宴席上说些什么好(俗语寿宴食九婚宴吃八)

在过去,人们对红白喜事很重视,里面的规矩也很多,尤其是在摆酒席上,向来有“寿宴食九,婚宴吃八,丧饭品七”的讲究。这三句话分别代表什么?

我们先来说一下“寿宴吃九“。

在古代,由于医疗水平有限,人们的寿命很短。老话说得好“人到七十古来稀”,所以当老人到了六七十岁的时,家人都会给他操办寿宴。

当然,对于寿宴菜品的数量也很讲究,一般会上九个或十九个菜。这是为什么呢?

“九”和长久的“久”字谐音,寓意长长久久,是希望家里老人能够寿比南山。

宴席上说些什么好(俗语寿宴食九婚宴吃八)(1)

其实,不单单是在菜品数量上,人们一般也会选在老人六十九岁、七十九岁,这样带“九”的年龄过寿,同样寓意长长久久。

我们现在给老人过寿其实就是图个喜庆热闹,但仍然会在寿宴上给老人煮一晚长寿面,来祝福老人身体健康,长命百岁。

再来看一下“婚宴食八”。

自古来,结婚是人生的一大喜事。结婚当天,亲朋好友前来祝福,主家也会准备酒席款待亲友。而婚宴的菜品数量一般是八个或十八个菜。这又是为啥呢?

其实原因有两方面。首先,数字“八”与发财的“发”字谐音,寓意发财,是希望新人在未来的日子里能发家致富,四季发财。

另外,在我们传统文化里,讲究“好事成双”,而数字“八”是所有双数里面最吉利的一个。因此,像结婚这样的喜庆事,必须得用八这样的数字,也就有了“婚宴食八”的说法。

宴席上说些什么好(俗语寿宴食九婚宴吃八)(2)

虽然今天我们的婚宴上没有固定要上八个或十八个菜的说法,但在菜品数量上依旧会选择双数。这大概也是对新人的一种美好祝福吧。

最后我们再来看一下“丧饭品七”。

所谓的“丧饭品七”,实际上是说在办丧事的时候,酒席菜品的数量一般会是七个或十七个菜。这又有什么寓意呢?

对于这点同样有两种解释。一个是因为“七”和离去的“去”字谐音。寓意着逝者离我们而去了。

其实,除了菜品数量上会用“七”以外,丧事的许多方面都会和“七”结合在一起。比如,人去世后第七天,家里人要进行祭奠,也就是人们常说的“烧七”。

宴席上说些什么好(俗语寿宴食九婚宴吃八)(3)

之后每过七天就要祭奠一次,到了七七四十九天时,还要进行一次隆重的祭奠。

所以,数字“七”在丧事上用的比较多。另外,“七”还与凄惨的“凄”字谐音,代表了家人凄凄惨惨戚戚的悲痛之情。

到今天为止,我们在丧事上依旧沿用着古人留下来的这些习俗。其实,不论是“丧饭品七”还是“烧七”,都表达了家人对逝者的悲痛及思念之情。

时代在进步,虽然我们现在不会讲究这么多了,但老祖宗留下的这些习俗还是值得我们了解和借鉴的。

宴席上说些什么好(俗语寿宴食九婚宴吃八)(4)

另外,在我们的生活中,还有许多类似的讲究。比如老人过寿不能送烟,会被人误解成让老人咽气;结婚不能送新人伞,有拆散新人的寓意等等。你的家乡有没有这样的习俗呢?

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