西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃（西红柿炒鸡蛋的做法）

主料：西红柿2个、鸡蛋2个辅料：盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量，下面我们就来说一说关于西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃

主料：西红柿2个、鸡蛋2个。

辅料：盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。

西红柿去掉蒂部，切成块

鸡蛋加点盐打散

锅里放油，油热后倒入鸡蛋液

炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用

锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒

西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火。