怎样自己做香辣猫耳朵（香嘴零食应该这样做）

主料：猫耳朵500克、蛤蜊500克辅料：玉米粒适量、蒜苔适量、柿子椒适量、干辣椒少量、料酒适量、香辣酱适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量，下面我们就来说一说关于怎样自己做香辣猫耳朵?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样自己做香辣猫耳朵

主料：猫耳朵500克、蛤蜊500克。

辅料：玉米粒适量、蒜苔适量、柿子椒适量、干辣椒少量、料酒适量、香辣酱适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量。

做法：

切好蒜苔、柿子椒、准备好玉米粒、泡好蛤蜊、准备好所有的辅料。

开水煮熟猫耳朵。

煮好后捞出过凉水滤干。

热锅下油、待油热后放入葱花。

放入干辣椒。

放入蛤蜊、倒入料酒香辣酱。

接下来倒入蒜苔和柿子椒反复翻炒

放入玉米粒。

放入猫耳朵。倒蒸鱼豉油、生抽。翻炒出锅。