催奶汤有哪些窍门(生完孩子吃点啥)
由于产妇在生产过程中,由于用力分娩出汗多,再加上刺激后开始分泌乳汁,因此需要大量的水分来补充,所以产妇要多喝汤汁,自然地,汤饮类成了产妇在坐月子期间最重要的一道主食,比如鸡汤、鱼汤、排骨汤,在这些汤饮中都含有人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质。除此之外鲜美的味道还能刺激胃液分泌,提高食欲从而促进泌乳的过程。
但是有些复杂的汤饮类做起来比较麻烦,伺候月子已经是一件不容易的事情了,有没有那种做起来很容易,吃起来照样发奶营养的汤类呢?答案是肯定的,7种发奶家常汤,动动手在家就能做,速看。
第1种:菠菜西红柿蛋汤小面
做法:1.准备西红柿一小个,鸡蛋一个,菠菜三根,生菜叶一片即可,洗净;
2.锅内放入一点油,先把鸡蛋煎一下捣碎,余油倒入切好的西红柿丁炒熟,加水;
3.水沸加入鸡蛋,产妇挂面,菠菜,抖点盐,出锅。
注:虽然调料很少,但是这道汤面里蔬菜不少,口味清淡但不寡淡,有西红柿的酸甜,鸡蛋的香,菠菜的清新,帮助产妇泌乳促进消化。
第2种:鲜虾馄饨
注:虾是一种蛋白质含量比较高的食材,而且其中还含有丰富的矿物质类营养素,产妇适当的吃虾能够补充各种营养物质,对于促进乳汁的分泌是有一定作用的。做法也很简单,买了馄饨皮,参照饺子包法。
第3种:海带豆腐汤
做法:嫩豆腐切成一小块,海带泡洗干净切段,等小米熬得差不多的时候放进去,继续熬制软烂,出锅前抖一点盐即可。
第4种:黄花菜豆筋蔬菜汤
做法:干黄花菜泡好洗净,准备一些产妇爱吃的食材,比如香菇等菌类,豆制品如豆腐等,加入时令蔬菜同煮,加入一些调味料,出锅前勾芡。
第5种:无骨乌鸡汤
做法:乌鸡是很补的食材,熬成老汤,吃肉喝汤,下奶效果棒棒的。做法也很简单,乌鸡肉切块洗净,焯水,放入砂锅,加姜片,枸杞,少量调味料,炖煮3小时即可软烂脱骨。
第6种:炖老公鸡
产妇月子里吃鸡,最好吃老公鸡,别吃老母鸡,等到了3-5天后,就可以稍微大补点,准备点滋补下奶的肉汤了,炖老公鸡就是不错的选择,加入了香菜是为了提鲜,产妇可以不吃,避免香味刺激,做法相当简单,就是一个字,炖。
第7种:小香葱炖鸡蛋羹
月子里哪能少得了鸡蛋君呢?特别是上好的土鸡蛋,营养丰富,吃腻了炒鸡蛋,不妨做个带汤汁的鸡蛋羹,软滑细嫩,入口即化,加入适量水,打入两颗鸡蛋,搅拌均匀加一点盐,出锅前滴入香油,撒入葱花,用刀滑块即可。
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