发量神器甜甜圈的做法

原料:鸡蛋、细砂糖、日式软白蛋糕粉、黄油、牛奶、泡打粉,下面我们就来说一说关于发量神器甜甜圈的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

发量神器甜甜圈的做法

发量神器甜甜圈的做法

原料:鸡蛋、细砂糖、日式软白蛋糕粉、黄油、牛奶、泡打粉。

做法步骤:

第1步、先备齐所需材料,蛋糕粉提前称重过筛。

第2步、2个鸡蛋和细砂糖放在大碗中,鸡蛋打散搅匀即可,无需打发。

第3步、黄油隔热水融化或微波炉高火融化,加入搅匀的蛋液中,继续搅匀。

第4步、泡打粉、低粉混合后过筛至蛋液中,用蛋抽翻拌成光滑细腻的面糊,盖保鲜膜室温下静置15分钟。

第5步、静置后的面糊装入裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,九分满即可,在台面上稍微敲几下震出大气泡。配方中的材料正好挤满6连的模具。

第6步、柏翠烤箱以上下管均180度预热,预热到位后将模具放入烤箱中层,烘烤18分钟。

第7步、到时间后倒扣模具至网架上,让蛋糕放凉。

第8步、吃的时候可以用巧克力装饰一下,夏天的巧克力特别容易化,就筛了一层糖粉,味道很不错。

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