竹子一身都是宝它有哪些作用？一身是宝的竹子

一花一世界，一叶一菩提。一滴水，一粒尘，皆映照世间万物。世间万物，都具有大美，所谓“天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说”，人需要一颗善于发现美的眼睛，佛家有言“一切众生皆有如来智慧法相，皆因颠倒执着尚未征得”，人生于天地之间，常常为名利牵绊，以至于发现不了自然界的“大美”。

中国的古人，十分的有智慧，善于发现身边的美。托物言志，是中国古人常用的表现手法，这个物表现出的象，体现了古人的洞察力。不论是莲花的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，梅花的“凌寒独自开，······为有暗香来”，松树的“连峰去天不盈尺，枯松倒挂倚绝壁”，还是菊花的表现远离世俗喧嚣，清高，淡泊名利之类之人。

梅兰竹菊，花中四君子，这些都寄于了人物的性格，当然是长期观察的结果。今天我们就说一说这正直虚心的竹。“咬定青山不放松，立根原在破岩中。 千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”，郑板桥的一首《竹石》可谓是千古名篇，虽然每一句写的都是竹子，其实展现的都是自己。

“未出土时先有节，便凌云去也无心”，竹子青葱翠绿，不惧严寒酷暑，万古长青，青史留名，青说的就是竹子。竹子直立挺拔，有数节，外坚韧，而内空虚。竹子虽不粗壮，这就是正直有节，谦逊而不张扬。这也是许多文人墨客，在竹子花费了众多心思与笔墨的原因。

竹子这么好，自然也吸引了中医的目光。竹子一身是药，常用的药物有竹叶、竹茹、竹沥、竹黄。在中医的手中，这些都是治病的良药。

竹叶味甘，淡，而性寒。竹叶常用于后世温病，温病以温热邪气侵袭人体为主，热为阳邪，与人体心脏相通，容易损伤人体的津液。而竹叶性寒凉，寒能清热，叶形象肺，因此竹叶归心肺二经。竹叶能清心利尿，不但因为性寒，而且竹叶可以将心经火热从小便导出。《小儿药证直诀》中记载导赤散一方，便是用竹叶导热下行。赤不是红色，而是代表了心脏，心在五行属火，在色为赤，导赤散意为导心火下行。

医圣张仲景在《伤寒论》中载有竹叶石膏汤一方，治疗阳明病后期气阴两虚，胃气上逆，从而产生呕吐，竹叶不仅仅用来辅助石膏大清阳明的火热邪气，同时竹叶还可以辅助麦冬，滋阴生津，由此可见竹叶一味药称必不可少的。此外《金匮要略》中有竹叶汤一方，治疗外有外有风寒，入里化热，但是人真阳亏虚，寒热错杂，唯有竹叶汤一方，可以调畅人体阴阳，祛风清热。

什么是竹茹呢？竹茹就是竹子的皮，因此又被称为竹皮。竹茹是如何获取的呢？用刀先轻轻刮去竹皮上粉青，取青内之皮，谓之竹茹。中医有许多止呕的药物，但是能清热止呕的药物却不多，用的最多的有三种，分别是竹茹、枇杷叶、芦根，竹茹更是最常用的止呕药物。张仲景有橘皮竹茹汤，治疗“哕逆者”，补脾胃之虚，且能止胃逆引起的呕吐、嗳气等症状；又有竹皮大丸一方，治疗“妇人烦乱呕逆”，一则取其清热，二则取其止呕。一药而两功，所谓用药得当谓之神。

竹茹除了可以清胃热，止呕吐以外，竹茹与竹叶都能清心除烦。但是竹茹较之竹叶，竹茹可以化痰。后世有化痰名方温胆汤，以竹茹配合半夏、陈皮等理气化痰药物，治疗胆郁痰扰引起的一系列症候。在温胆汤的基础上，又演变出了黄连温胆汤、涤痰汤等化痰的方剂，较之温胆汤功效发生了一些变化。有些医书尚载竹茹可以止血，《千金要方》治“齿龈间津液，血出不止”，《世医得效方》治“小便出血”，但止血有许多疗效卓著的中药，竹茹用于止血则不常用。

看到这个“沥”字，我们不禁想到沥青，沥本形容液体一滴一滴地落下，或指一滴一滴落下的液体。竹沥自然是竹子中一滴一滴落下的液体。要想使这种沥更容易收集，需要将竹子的茎经火炙烤，从而加速竹沥流出。

竹沥化痰利窍，清热降火。竹沥化痰的作用较之竹茹更胜一筹，对于痰热蒙蔽心窍导致的重症，可以使用竹沥治疗。《千金要方》载竹沥“治中风口噤不知人”，用淡竹沥一升服。后世治疗痰浊上涌引起的中风昏迷，也照此法，先以竹沥、生姜汁服用。在古代缺少急救手段的情况下，不失为一种救急的措施。竹沥性润，因此更适用于燥痰、热痰。

天竺黄是竹子的分泌物干燥后，在竹节内形成了块状物。形状不规则，或颗粒状，或团块状，半透明，质轻而脆。天竺黄亦能清热化痰，与竹沥相比，天竺黄化痰的力量较缓，有形之固态在体内运动缓慢。天竺黄为固体，竹沥为液体，液体流动性大。两者相较，竹茹属阳，因此化痰的力量较大。天竺黄属阴，固体定惊的能力大，因此天竺黄以清心凉心、定惊见长。

当然与竹子相关的远远不止这些。作为一个小吃货，常常为猪肚鸡的味道所诱惑，在猪肚鸡中常加入竹笙，味道更佳。竹笙是一种真菌，生于竹林之中，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，竹笙的营养丰富，而且香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹笋同样是一味美食，竹笋炒肉、腊肉炒竹笋、腌竹笋同样都是美味可口。

竹篾可以用来编织，竹竿用来钓鱼、划船，就连古代写字都是写在竹子上，也就是竹简，对于文化的保存起到了十分积极的作用。竹子不仅仅产出了多种药材，而且产生了众多的美食，最重要的是竹文化丰富了中国人的精神世界，对中国文化的传承起到了至关重要的作用！