生炸排骨的做法步骤（香炸排骨）

作者：曦光_书书么么哒用料，下面我们就来说一说关于生炸排骨的做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

生炸排骨的做法步骤

作者：曦光_书书么么哒

用料

排骨 两根

葱姜 适量

白芝麻 适量

鸡蛋 1个

食用油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

十三香 适量

生抽 适量

白糖 按个人口味

料酒 一勺

淀粉 适量

做法步骤

1、排骨洗净加入适量葱姜

2、加入胡椒粉鸡蛋等调料

3、搅拌均匀等入味，一个小时左右就可以开炸， 我喜欢加点芝麻下去炸比较香，有的人是等出锅之后才撒下去，味道就没有那么香了。当然，出锅以后再继续撒一点也更好看。

4、倒入适量油，等油温差不多六成热的时候下锅。

5、全部炸好以后等油温高一点全部倒下去再复炸一遍，速度捞起，才不会太干~

6、起锅~撒芝麻。。棒棒棒哒。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）