酱油饭的做法（详细步骤分享）

准备好隔夜饭，最好是一粒一粒硬点的那种米饭，下面我们就来说一说关于酱油饭的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酱油饭的做法

准备好隔夜饭，最好是一粒一粒硬点的那种米饭。

把青豆洗好沥干水分，鸡蛋打散，香肠切丁，小葱洗好切碎备用。

锅里放油烧热放鸡蛋炒散盛起。

放青豆香肠炒香，加水焖，把青豆和香肠煮熟，收干水盛起。

锅里放油烧热，放米饭炒热炒散，放酱油、胡椒炒匀。

然后下入鸡蛋，青豆香肠继续翻炒，翻炒均匀后撒上小葱关火。

装盘，好吃的酱油饭就完成了。