煮豆腐的做法（煮豆腐的做法步骤）

准备用料豆腐、油、葱花、姜片、蒜、盐、老抽、香菜、干辣椒、姜片、蒜、豆瓣酱，下面我们就来说一说关于煮豆腐的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煮豆腐的做法

准备用料。豆腐、油、葱花、姜片、蒜、盐、老抽、香菜、干辣椒、姜片、蒜、豆瓣酱。

豆腐，洗干净，泡水。

豆腐切块，葱姜蒜干辣椒切片。

热油锅，倒入适量油，七成热，倒入切好的葱姜蒜。

翻炒出香味，加一点儿盐，一点儿酱油，倒入切好的豆腐，翻炒均匀。

加入少许清水，大火烧开，小火慢炖，盖好盖子，炖5分钟即可，加入适量豆瓣酱，炒均匀即可。