外卖配送的服务规范（外卖送餐安全更有保障）

文/羊城晚报全媒体记者 薛江华

图/羊城晚报全媒体记者 周巍

1月7日晚，广州市政协十四届二次会议举行委员集中采访，13位来自各个行业的广州市政协委员在会场新闻中心接受了媒体的采访。外卖餐饮安全如何保障？有没有针对电动自行车非法改装的整治措施？面对春季开学季，学校做好准备了吗？带着市民关注的热点问题，羊城晚报记者对相关委员进行了采访，并得到了委员们真切的回应。

广州市政协委员、广州市市场监督管理局党组成员、副局长丁力回应了外卖餐饮安全方面的一些群众关注的热点话题。

广州市政协委员、广州市市场监督管理局党组成员、副局长丁力

丁力介绍说，“食在广州，食得放心”是广州的金字招牌，目前广州有15万家餐饮企业，其中有7万家是网络订餐企业。在市两会上，民革广州市委会呼吁尽快出台广州市的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》，对此，丁力表示，省里已制定相关的管理条例，广州也正在推动地方标准的设立，即将制定《网络订餐外卖配送服务规范》，以此来规范管理网络餐饮企业的配送。

对于群众关心的“食安封签”和“安全餐盒”的推广使用问题，丁力表示，“食安封签”和“安全餐盒”是安全配送“最后一公里”的保障，去年广州使用超过8000万份，超过三成的送餐企业已使用。但她也表示，这个覆盖率还是不够的，今年将会在推动覆盖率上做些工作，比如加强宣传和培训，引导更多的消费者使用有“食安封签”和“安全餐盒”的送餐企业。接下来，将会和大型的网络订餐平台饿了吗签订合作协议，平台注册企业规范使用“食安封签”和“安全餐盒”，就可以在平台上给企业赋予“小蓝心”标志，让消费者可以安心选择。“也可以促进更多的网络平台和企业推广使用安全配送方式”。

对于2023年的食品安全监管，丁力表示，仍将坚持四个最严的标准进行食品安全监管。针对重点餐饮单位、学校食堂、集体送餐单位等开展重点检查。在节假日等重要节点开展节日食品、年夜饭提供单位开展重点检查。同时也会引入第三方对网络订餐单位的合法性进行抽检。加强和平台合作，对注册企业加强监督，加大执法检查力度，对处罚案件进行公示，起到警示作用。值得一提的是，未来还将继续和区监管局合作，每个区每年打造一条食品安全示范街区，以点带面，提升餐饮业食品安全管理水平。

编辑：薛江华

来源：金羊网