酸菜鸡蛋馅饺子的做法（家常酸菜鸡蛋饺子做法）

原料：酸菜、鸡蛋、面粉、葱油、香油、十三香、盐、鸡精，下面我们就来说一说关于酸菜鸡蛋馅饺子的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸菜鸡蛋馅饺子的做法

原料：酸菜、鸡蛋、面粉、葱油、香油、十三香、盐、鸡精。

把鸡蛋从冰箱里拿出来。

把面粉放入盆中，倒入适量的温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团醒发半小时以上。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

将酸菜中的水挤净。

锅中放油烧热，倒入蛋液。

鸡蛋炒好以后放入酸菜。

将酸菜与鸡蛋炒匀，放入香油，十三香，盐，鸡精，葱油调味。

将酸菜鸡蛋馅儿盛入碗中。

把面揪成小剂子，擀饺子皮，包成饺子。

锅中放水烧开，放入饺子，煮开三次即可捞出。