鱼头炖豆腐的正宗做法（鱼头炖豆腐这样做最好吃）

By Zhubaobeixiying

用料

• 鱼头鱼尾 1个
• 豆腐 一块
• 葱姜蒜 适量
• 盐 少许
• 花椒 1粒
• 八角 1个
• 辣椒 2个
• 香叶 1片

做法步骤

1、备好料

2、内脂豆腐

3、大哥给了条肥美的鱼，吃不了，切头切尾炖汤

4、热锅凉油下葱姜蒜炒香下鱼头鱼尾勿反动煎一下两面。

5、倒入开水！放入花椒大料等

6、大火煮开小火40分钟

7、最后几分钟煮入豆腐，出锅前撒入适量盐，撒入香葱，OK了

8、营养又鲜香的鱼头炖豆腐好了

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