鸡中翅十种做法（咖喱鸡翅的做法）

咖喱鸡翅食材，下面我们就来说一说关于鸡中翅十种做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡中翅十种做法

咖喱鸡翅

食材

鸡翅中350克、生姜适量、香葱适量、大喜大黄金咖喱1小块、料酒1汤勺。

做法

1、鸡翅中洗净，在正反两面各划上2刀，方便入味。

2、鸡翅放入碗中，调入1汤勺的料酒，加入适量拍碎的姜片和葱白段。

3、抓匀，腌制10分钟。

4、取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。

5、冲入适量开水，化成咖喱水备用。（这样等下煮的时候鸡翅更容易入味）

6、起锅热油，放入适量姜丝煸香，下入鸡翅煎至两面金黄。

7、倒入咖喱水，盖上盖子中小火煮约10分钟。

8、煮至鸡翅汤汁浓稠，取出装盘，撒上适量葱花点缀即可。

来源：浙江美食