这才是真正的做饭神器(人见人爱的厨房神器)
人人吹捧的厨房神器
真的有派上用场吗?
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厨房懒人多,发明许多新奇有神效的工具,看着很美好,想着做饭能省不少力,但不少被网红吹捧的厨房神器,买回来发现超级鸡肋,用没几次就束之高阁,最终只是买了个寂寞。
今天就来搜集哪些网友一致认同的厨房鸡肋神器,谁买谁后悔,别再跟着踩坑了。
1. 蔬菜甩干器蔬菜甩干器能不少人着迷于它能快速甩干蔬菜的水分,下锅快炒就不会被油爆,做蔬菜色拉时,酱料就不会被水分稀释,口感也脆爽不过湿。
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但凭良心说,炒菜油爆仅是下锅的一瞬间,怕被喷到用锅盖遮一下就好,至于蔬菜色拉也不是天天吃,除非你的饮食习惯是偏西式。
而且一次能甩干的蔬菜量也不多,需要反复做两三次才能做完全家人的份,比想象中花时间,手脚麻利的主妇才不会这样费功夫呢。
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2. 杓子封口夾这个杓子本身自带两种功能,平时当杓子用,能轻松捞起袋装的干货杂粮,捞完后又能将包装封口,一物多用看起来很划算,但却比想象中不实用。
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想一想,这些袋装的干货杂粮用完后,一是放进冰箱,二是放进橱柜,杓子就会碰到其他的包装或食材,久了还可能生灰沾细菌,细思极恐。杓子每每都得洗过擦干再用,还不如直接用一般的汤匙来得更快。
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3. 豆腐沥水器做饭时想要快速沥干豆腐出水,有些主妇会推荐用豆腐沥水器,放入方形的容器中用盖板下压,就能在短时间内出水。除了豆腐,需要事先泡水的咸菜也可以使用。
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虽说很方便,但用起来有些鸡肋,通常用盘子、大碗盖上豆腐就能压出水,而且除非是做特别的菜式,豆腐平时也不太需要压水,还不如把钱省下来。
4. 酸奶机想要养生,不少人早餐饭后来一杯酸奶,不仅健康又能调养肠胃,为了能天天喝到,有些人就打算买个酸奶机自制。
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实际上自制酸奶很看菌种、培养的冰箱环境与温度,一不小心就会有坏菌进入滋生,发酵后的菌种也无法确认是否为益生菌。
而酸奶机又仅是维持发酵的恒温环境,虽然有些机种标榜除了酸奶,还能做温泉蛋、盐曲,但用途少,平时也不常吃这些料理,仅仅为了喝酸奶、做温泉蛋买上一台,实在有些不划算。
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整体来讲,在家自制酸奶的时间长,成功率低,做出来的酸奶也无法知道益菌数有多高,说不定还藏了许多坏菌,还不如外面直接买来得快速方便。
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5. 三明治机曾经风靡一时的三明治机,号称做早餐省时快速,做出来的热压三明治颜值也高,掳获一票女孩的心,吃早餐都变得有仪式感。
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但若有鸡肋小家电的排名,三明治机肯定榜上有名!三明治机本身的作用仅仅只是压合三明治,火腿、玉米、蛋等馅料都得额外煮熟放上,根本没省多少时间,不适合平日赶上班的早晨使用。
再加上有的三明治机号称能当煎锅用,但一次只能做一人份,家有老小的主妇可没时间慢慢做,怪不得不少人用了两、三次就放在柜子深处。
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6. 陶瓷刀陶瓷刀向来评价两极,有人觉得好用极了,有人却一用就断。说句大实话,陶瓷刀不是不好用,无需磨刀就能常保锋利。
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但它刀身的硬度虽高,却缺乏韧性,一旦摔了、掉了,或是剁切带骨的肉、西瓜等,刀身都容易崩口甚至断裂,只适合用来切蔬菜、水果等软性食物。
比起一般能剁、能拍的不锈钢刀,陶瓷刀的用途小很多,妥妥的就是一把果蔬刀,相对鸡肋许多。
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7. 剥蒜器家里有个剥蒜器套组,号称能同时放入多颗大蒜,用手滚着就能剥皮,手指不沾味。
结果滚半天,大颗的蒜比较容易脱皮,但小颗的蒜就不一定会掉,成功率没想象中高。相较起来,徒手剥蒜花的时间更短,这简直是妥妥的智商税。
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看完这些所谓的厨房神器,是不是也觉得心有戚戚焉,浪费不少钱买了这些无用道具。
你也有哪些不实用的厨房小物
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