吴秀波捉泥鳅(小布岩茶乘风好去)
小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中,始种于1969年。 仰望群山,蜿蜒起伏,连绵数万里,林海茫茫,云雾弥漫,景色十分宜人。这里产茶,芽叶肥壮,持嫩性强,有效化学成份含量十分丰富,所制茶叶品质甚好。
乘风好去,一轮秋影吴秀波!小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩,芽叶肥壮,制工精巧,造形美观,内质优良,经久耐泡而闻名。特制高档次小布岩茶,外形弯曲如细眉,白毫显露,锋苗秀丽;内质嫩香持久,伴有兰花香;汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净;滋味醇厚鲜爽,饮后回甘留芳。冲泡三四次滋味尚浓,香气犹存。这种良好的品质,固然是精细的加工工艺所造成,但还与独特要求的鲜叶原料有关。从成品茶冲泡后的形状来看,目前市面上的小布岩茶为带枝梗带叶脉的第一代茶叶。
随着茶叶加工工艺不断升级进化,目前市面上的茶叶按成品茶形状可凶划分为三代茶叶:带枝梗叶脉的茶叶叫第一代茶叶(毛茶),去枝梗带叶脉叫第二代(净茶),去枝梗去叶脉叫第三代(半叶)!!制作1斤半叶茶大约需精选7000片杀青后的优质青叶,纯手工裁除叶脉,精取14000片半月形叶片,需耗费15-20斤茶青。由于加工难度极大、成本奇高,目前,市面上量产的第三代茶叶产量极少,主要有半叶铁观音、半叶普洱和半叶金观音。其它茶叶品类的半叶茶,如半叶大红袍、半叶龙井、半叶安吉白茶、半叶佛手等已列入研发生产行列。 倘若小布岩茶瘦身升级第三代制成半叶,品质和销量又将迎来一轮怎么样的飞跃,半叶小布岩茶,敬请期待!
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