盐水泡苹果要泡多久(苹果切片泡盐水)
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不知道从什么时候开始,流传着一句话:每天一个苹果,医生从此远离我。这句话也说明了苹果是很有营养的水果,并且苹果比较耐放,买多点也可以吃完,所以苹果是很多人水果的首选。
但是我们吃苹果时,都是习惯削皮或是用水一洗就吃,其实我们可以用盐水泡一下苹果再吃,对身体很有好处,这是为什么呢?怎么泡苹果才对身体更好呢?
如果你也不知道,就和圆圆一起学习一下吧。
1、洗苹果
我们从商店或是水果摊买回苹果时,要先把苹果洗干净。我们洗的时候放入一点食用盐和小苏打,可以把表面的果蜡和细菌洗掉。
食用盐有杀菌消毒的功效,小苏打也有很强的去污能力,将两样东西搭配一起来洗苹果,可以让苹果更干净。
2、切苹果
我们说要泡苹果,并不是直接泡,而是要把苹果切成片以后再泡,这样食用盐的作用才能得到发挥。
所以我们可以先将苹果切半,之后把苹果切成一片片的,尽量切得薄厚差不多,然后把苹果泡进温水里,再倒入一勺食用盐,温水最好能够淹没苹果。
但是我们要记得,千万不要泡太久,不然盐水会渗透到果肉中,吃起来会变咸,口感会变得比较怪。
为什么要把苹果泡在温水里呢?其实是因为切过的水果氧化比较快,如果不泡盐水很容易就会变黄,口感也会有所变化,泡在盐水里可以放置苹果快速氧化。
另外我们还可以用浸泡过的苹果片敷脸,因为苹果含有的果酸经过盐水浸泡后就会出来,拿来敷脸能够起到补水的作用,坚持一段时间,就能够明显感觉到皮肤变好了。
将苹果片泡在盐水里,吃起来不会有酸涩的感觉,口感更佳,还能当面膜使用,帮助我们美容养颜,所以如果你也买了苹果,不妨来试试。
怎么保存苹果?
苹果虽然比其他水果存放的时间更久一点,但如果没有好好的存放,还是很容易腐烂的,那么应该怎么存放苹果,才能让苹果保鲜的时间更久呢?
1、不要水洗
首先我们要知道,不管是什么水果,表面都有一种蜡质防止细菌或是蚊虫的侵害,但是这种蜡质遇水就会被破坏,导致水果的存放时间变短,苹果也是一样的。所以在没准备吃苹果之前,千万不要用水洗苹果。
2、挑选适中的苹果
一般我们买苹果回来是不能马上吃完的,所以不要挑选太过成熟的苹果,否则过不了多久苹果就会坏掉,同时坏掉的苹果要挑出来,以免坏苹果产生的细菌污染新鲜的苹果。
3、保持完整形态
苹果的果肉是很容易被氧化的,如果还没吃就把苹果的皮破坏掉,苹果的营养很容易就流失,口感也不好,所以不要太快地切开苹果。
今天圆圆就分享到这里了,大家知道苹果泡盐水的好处了吗?下次买了苹果,可以自己试一试哦。如果你觉得圆圆的小妙招不错,那就给圆圆点个赞和随手转发吧,我们下期再见啦。
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