鹰嘴豆粉怎么吃最好（鹰嘴豆粉如何吃最好）

材料：中筋面粉、鹰嘴豆粉、温水、食用盐、食用盐适量 ，下面我们就来说一说关于鹰嘴豆粉怎么吃最好?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鹰嘴豆粉怎么吃最好

材料：中筋面粉、鹰嘴豆粉、温水、食用盐、食用盐适量。

鹰嘴豆粉和中筋面粉混合。

温水加盐融化，和成面团，放在一边醒面两小时。

在面饼表面撒些薄面，用擀面杖慢慢擀成大薄片。

擀好的面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层薄面。

切好的面条上些干面粉，再提起来，抖掉多余的面粉即可。