八宝肉酱的做法（美味八宝肉酱的做法）

把食材全部处理好切成丁玫瑰腐乳加入少许腐乳汁压碎调成汁，准备郫县豆瓣酱，下面我们就来说一说关于八宝肉酱的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

八宝肉酱的做法

把食材全部处理好切成丁。

玫瑰腐乳加入少许腐乳汁压碎调成汁，准备郫县豆瓣酱。

鸡胗丁里加入料酒，生粉和生抽抓匀腌制半小时。

热锅倒油。

温油下入鸡胗丁过油至变色捞起。

再把豆瓣酱倒入炒出红油。

先把土豆丁和藕丁倒入煸炒出香味。

加入小油方。

倒入腐乳汁。

加入开水水量差不多能浸没食材为佳，盖上大火烧开后转中小火烧至土豆丁熟软。

之后把鸡胗丁加入烧至片刻。

尝试一下味道，够味了再加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅。

盛入碗中撒上蒜叶后上桌。