花纹包子做法教程（四川特色主食金钩包子制作方法）
面粉500克，猪肥瘦肉300克，金钩30克，姜末15克，葱末5克，料酒10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉1克，白糖50克，苏打4克，香油20克，熟猪油18克。
选料时，猪瘦肉和猪肥肉的比例是7：3。
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