小暑的美文短句(今日大暑愿你如夏)
7月23日4时07分,
夏季最后一个节气:大暑。
常言道:“冷在三九,热在三伏”,
大暑就处于三伏的中伏,
是一年大部地区最热的时期。
宋代诗人梅尧臣
这样写道:
大热曝万物,万物不可逃。
燥者欲出火,液者欲流膏。
飞鸟厌其羽,走兽厌其毛。
《管子》有云:
“大暑至,万物荣华。”
季风气候背景下,
我们所说的“靠天吃饭”,
实际上还是靠夏天吃饭。
清 高简江乡初夏图轴(局部)
清 永瑢竹溪消夏图轴(局部)
有万物之荣华,
才可能有万民之富足。
“小暑雨如银,大暑雨如金”,
《农政全书》解读道:
“夏秋之交,稿稻还水后,喜雨。
谚云:夏末秋初一剂雨,赛过唐朝一囤珠。
言及时雨绝胜无价宝也。”
大 暑
物 候
Greater Heat
古代,人们将大暑分为三候:一候腐草为萤,二候土润溽暑,三候大雨时行。
组图 | 誰最中國
腐草为萤丨一候,腐草为萤。盛夏时节的萤火虫,因产卵于枯草上,孵化以后从枯草中飞出,被古人误会为是腐草变成的。
土润溽暑丨二候,土润溽暑。大暑时节,天气变得闷热,土地也很潮湿,大地犹如一个巨大的蒸笼。
大雨时行丨三候,大雨时行。自入伏以来,风雷暴雨时而大作,大暑时节更加肆掠,然而到大暑后期,每一场雷雨之后,大地的燥热似乎都会悄然减弱,天气开始向立秋过渡。
大 暑
习 俗
Greater Heat
吃凉:荔枝凤梨烧仙草
大暑的民俗主要体现在吃的方面,如吃凉性食物消暑。如广东很多地方都流传着一句谚语:“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。”所谓“吃仙草”中的仙草,又名凉粉草、仙人草,是药食两用植物资源。由于其具有神奇的消暑功效,所以被誉为“仙草”。烧仙草有冷、热两种吃法。
烧仙草也是台湾的名小吃之一,当地在大暑还有吃凤梨的习俗,因为这个时节的凤梨最好吃,有败火的作用,再加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。福建莆田人在大暑时节则有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。
喝热:喝羊肉汤晒伏姜
不光吃凉,有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。比如,湘中、湘北素有一种传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。山东不少地区的民众,比如枣庄,有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗,又叫吃伏羊。
有一种食材,得从大暑一直晒到出伏——晒伏姜。大暑期间,在湖南的长沙、株洲、湘潭地区,房顶、露台、前坪,经常可以看到一块块的老姜在享受“日光浴”。有人说,这三伏天里的恩物,在三九严寒中给人带去了温暖。晒伏姜,从某种意义上说,也算是冬病夏治的一种表现。
送暑:送走瘟疫保平安
大暑送“大暑船”,这个民俗活动在浙江台州沿海已有几百年的历史了。清朝同治年间,此地常有病疫流行,尤以大暑时期为甚,人们以为是五位凶神所致,于是在江边建了五圣庙,更在大暑节这一天,用特制木船将供品送至椒江口外。这船就是大暑船。大暑船一般长约15米,宽约3米余,船内设有神龛、香案,载有鸡、鱼、虾、米、酒等食品与桌、椅、床、榻、枕头、棉被等用品。大暑船最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。随后,大暑船被渔船拉出渔港,然后在大海上点燃,任其沉浮,以此祝福人们五谷丰登,生活安康。
大 暑
养 生
Greater Heat
保证睡眠充足:“热天睡好觉,胜吃西洋参”。睡眠好,心情好,有利于心神的宁静。所以应该在作息上符合当季需要,如晚睡早起,以顺应自然界阳盛阴虚的变化,而相对不足的睡眠则可以用午休做适当补偿。
避开生冷食物:中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜寒凉性质。
坚持适当运动:体内湿气重的人大多数饮食油腻、缺乏运动,这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力。所以夏季一定要适当锻炼,使身体能够时常出出汗,这样可以促进身体器官运作,加速湿气排出体外。
大 暑
诗 词
Greater Heat
咏萤火
【唐·李白】(旧传)
雨打灯难灭,风吹色更明。
若飞天上去,定作月边星。
六月十八日夜大暑
【宋·司马光】
老柳蜩螗噪,荒庭熠燿流。
人情正苦暑,物怎已惊秋。
月下濯寒水,风前梳白头。
如何夜半客,束带谒公侯。
大暑
【宋·孔平仲】
泽国已炎暑,夏天仍永朝。
炙床炉燄炽,薰野水波摇。
飞鸟不敢度,鸣蝉应自焦。
可怜花叶好,憔悴苦霜凋。
图 | 视觉中国
儿时每到这时节,
总会在夜晚呼上三五伙伴,
抬头仰望满天的星星。
浪漫的不是星星,而是欢声笑语的生活。
夏天最后一个节气来了,
今年最想一起看星星的人是谁呢~
来源:灼见
作者:灼见-民俗君
编辑:邓汝濛
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