乌鸡汤怎么炖补气血最有营养(补血益气乌鸡汤)
每到这个季节,就是女性朋友受苦受难的时候,手脚冰冷,四肢乏力,经期尤其严重。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益
主料
乌鸡半只
辅料
红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗,老姜三片,大葱一段
配料
料酒两汤匙,精盐一茶匙
补血益气乌鸡汤的做法步骤
1、原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。
2、姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。
3、烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。
4、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。
5、放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。
6、成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。
小窍门
不要以为大补就可以经常喝,一个月喝两次就足够了
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