烤羊排烤箱温度和时间(烤羊排的做法)
在海拉尔买回来的羊肉,
草原上的纯正羊肉,
怎样吃才更有味道呢?
烤羊排,
能羊肉多余的油脂烤出去,
添加了黑胡椒、孜然、芝麻,
这些香料的味道,
外焦里嫩。
美味尽在其中。
材料:羊排。
调料:花椒、八角、香叶、干辣椒、盐、黑胡椒、孜然、芝麻。
做法:
1、将羊排洗净,放在开水里焯出血水。
2、放入高压锅中,加入干辣椒、香叶、八角、花椒、盐,煮15分钟。
3、捞出晾凉。
4、倒入酱油、甜面酱,用手按摩几分钟,腌制15分钟。
5、在羊排撒上芝麻、黑胡椒、孜然。烤箱180度预热,烤5分钟。
6、翻面撒香料,再烤5分钟即可。
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