猪肉乌冬面的做法(大家可以了解一下)
制作原料:乌冬面200克,猪肉50克,油菜心2根,香菇1朵调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml,下面我们就来说一说关于猪肉乌冬面的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![猪肉乌冬面的做法(大家可以了解一下)](http://img.studyofnet.com/upimg/696586098.jpg)
猪肉乌冬面的做法
制作原料:乌冬面200克,猪肉50克,油菜心2根,香菇1朵。调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。
锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林,小火煮约5分钟开后,放入乌冬面,3分钟后盛入碗中。
油菜心、香菇焯熟摆入面中。猪肉上淋少许酱油,大火煎约10秒钟,盛碗即成。
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