好吃快手菜(一学就会快手菜)
By Red_衡妈
用料
- 山药 2根
- 胡萝卜 1根
- 香菇 2朵
- 菠菜 1小把
- 鸡蛋 2个
- 生抽 1勺
- 白胡椒粉 2克
- 盐 2克
- 香油 1勺
做法步骤
1、所需食材
2、山药去皮撒碎剁烂
3、香菇胡萝卜切丁,菠菜切碎,鸡蛋打撒备用
4、油热后放香菇胡萝卜丁炒香,加清水
5、水滚开后加入山药泥,搅动防止粘锅
6、淋入蛋液
7、加生抽,盐,白胡椒粉调味儿
8、撒菠菜,淋入香油
9、暖暖的汤,暖心暖胃
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