酱油鸭怎样做好吃（酱油鸭如何做好吃）

食材：鲜鸭1只、酱油酱油、姜适量、调和油酱油、五香粉酱油 ，下面我们就来说一说关于酱油鸭怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酱油鸭怎样做好吃

食材：鲜鸭1只、酱油酱油、姜适量、调和油酱油、五香粉酱油。

腌制。将姜片，酱油，老抽，五香粉倒入装有鸭的盆中，充分吸收均匀，腌制两个小时至四个小时左右的时间。

煎炸。热油，不需要太多。

煸炒。将鸭放进锅里煸炒。

接上一步骤，煸炒大概两分钟，至鸭身稍稍变色。

加入清水，至鸭半身，盖上锅盖，中火煮至水干。

接上一步骤，大概20分钟，水干后。

切片，上桌。