谷元粉怎样做鱼豆腐（做鱼豆腐的时候需要什么辅料）

首先给搅拌机中放入三片姜，一棵葱，50克清水，谷元粉，把他们搅成葱姜水，下面我们就来说一说关于谷元粉怎样做鱼豆腐?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

谷元粉怎样做鱼豆腐

首先给搅拌机中放入三片姜，一棵葱，50克清水，谷元粉，把他们搅成葱姜水。

将葱姜水倒出后再放入300克巴沙鱼。

将巴沙鱼搅好后，再放入两颗鸡蛋，然后再放入一勺生抽，一勺料酒，一勺油，半勺白糖，半勺盐，然后在开搅拌机搅拌。

搅拌好后再加入葱姜水和60克的淀粉一起搅拌。

给容器中刷上一层油，然后再把搅拌好的泥放入容器中。

盖上保鲜膜，然后给上面扎几个小孔放入锅中，在水沸腾后再蒸20分钟。

放凉后然后切成小块儿。在锅中刷入油，把鱼豆腐六边全部煎 至表面金黄。这样好吃的鱼豆腐就做好。