越南人一年吃多少猫咪(越南人为何偏爱)
没有一只猫能活着走出越南,一年吃掉400万只,总统立法都没用
没有一只猫能活着走出越南,在越南每年被吃掉的猫,有400万只以上。很多铲屎官们,心头已经在滴血了。为什么越南人如此爱吃“猫肉”?什么都吃的中国吃货,又为什么很少吃猫肉呢?
为什么越南人如此爱吃“猫肉”?
在越南你几乎看不到流浪猫,不要奇怪,这并不是因为越南人保护小动物的意识特别强。而是这些流浪猫早已经进入了“猫肉馆子”,成为了越南人的下酒菜。
上世纪80年代越南人一度创下了一年吃掉400万只猫的惊人记录。那么越南人为何对“猫肉”如此疯狂呢?其实,这和当地人的饮食风俗、自然环境、经济环境有着很大的关系。
我们都知道,越南并不富裕,在很长一段时间内,都处在战争年代,老百姓生存艰难。为了填饱肚子,只能有什么吃什么。而猫、狗、老鼠、甚至是一些昆虫,都被越南人用作果腹,久而久之,便形成了独特的饮食文化。
甚至在越南还有很多关于“吃猫”的风俗,比如:初月吃猫会有好运、经常吃猫肉,可以像猫一样敏捷。为此很多餐厅,还会把猫肉称作小老虎,宣传吃了可以强身健体,补肾壮阳等。
除了风俗习惯以外,越南人骨子里认为,猫肉有非常高的营养价值,这种想法就和中国人喜欢吃土鸡蛋一样。越南人还觉得猫肉味道好,他们对猫肠也情有独钟。
越南人到底有多爱吃“猫肉”呢?吃猫肉又给越南人带来了什么呢?
你可能想象不到,在越南猫肉竟然有着20多种做法,很多越南人为了一饱口腹之欲,不惜花费人民币200元,购买一只品相好一点的猫,制作猫肉美食。
并且越南人曾一度把自己国家的流浪猫吃得溜干净,甚至还把主意打到了邻国。据说在越南的猫肉市场上,有很多猫都是通过不正当的手段,运进越南的。
由此也能看出,越南人在吃猫这件事上,那可是一点都不含糊。那么吃猫真的给越南人带来了好处吗?其实并没有,猫肉虽然也有一定的营养价值,但猫肉里面还是含有大量的寄生虫和细菌。
越南的很多猫从卫生角度上来说都不合格,因此猫肉吃多了,反而容易引起一些疾病。不仅如此,由于越南猫的数量急剧下降,没有了天敌的威胁,鼠患成灾。
当地的农作物被严重破坏。总统从1997年开始立法禁止吃猫。不过政府禁令根本无法阻止越南人吃猫的疯狂行动,反而对吃猫肉更加地疯狂。
曾经有人暗访过,越南胡志明猫市,成千上万只猫,被关在拥挤的笼子里,等待着被宰杀的命运。让人不禁感叹,同样是猫,我国的宠物猫被铲屎官们细心呵护,好吃好喝。
而这里的猫,却睁着惊恐的双眼,成为餐厅老板谋取暴利的工具。真是造化弄猫啊!都看到这里了,不知道有没有朋友好奇,中国的吃货们,为什么不吃猫肉呢?
中国的吃货们,为什么不吃猫肉呢?
其实中国人为什么不吃猫,早在李时珍《本草纲目》中就有说明,第一猫肉口味并不好,当然没吃过猫肉咱也并不知道口感。
《本草纲目》中还提到,因为猫常年抓老鼠和一些虫子吃,所以体内的细菌也是比较多的,人们吃多了容易患病。猫肉还携带了大量能传染人类的病毒。
其次,在中国猫、狗一般都被视为很有灵性的一种动物,是人类的朋友。猫不仅是人类的宠物和玩伴,早期在农村,猫还是捕捉老鼠的重要工具。
有比食用更高的价值。中国人对猫有着特殊的感情。因此“吃猫肉”很多中国的吃货还是非常不愿意的。
除此之外,在中国的古代传说里,猫一直被认为可以“通灵”,是来往阴阳两界的动物。在封建迷信的时代,猫更是被妖魔化,说猫有九条命。在中世纪,西方的巫术中,猫也是通灵的重要工具。
当然个人觉得,中国人之所以不吃猫,最主要的还是因为他们真的很可爱,如此可爱的毛孩子,怎么忍心下得去嘴呢?对此你怎么看呢?
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