滋阴补肾十款炖汤食谱（煮粥炖汤蒸菜肾虚乖乖走开）

哪怕对中医并不精通的人，都知道“肾藏先天之精”，是人体生命的本原，是“封藏之本”。肾的重要性不仅仅在于生殖，而是渗透到人体生命活动的各个方面，可以说，呵护好肾，健康就有了最基本的保障。目前，市面上补肾的产品数不胜数，不过，小编告诉您，自己动手，补肾强身——肾虚自己也能治！怎么回事？一起看正文吧！

肾藏先天之精，肾精化为肾气，起固摄封藏作用，而年老体衰、先天不足、久病不愈、房室损伤等均耗伤肾气，使其精气不足、功能衰减。肾气虚为病之初期，一般不予服药，可通过食物治疗，效果可能会缓慢一些，但是长久的坚持，就会收到意想不到的效果。以下是为肾气虚患者提供的食疗方。

1.山药莲子薏苡仁粥

1. 羊肉汤

材料：羊肉500g，羊肚250g，羊血200g，萝卜1200g，当归、党参、沙参各25g，猪油200g，青椒、香油若干，香料包1个。

做法：先将羊肉、羊肚除水涤净；锅内放猪油200g，待油烧化，将羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鲜汤，待汤煮沸，放入当归、党参、沙参，用大火炖煮，待汤再次沸腾，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、葱等若干）；在羊汤炖煮期间，将青椒切成小块，放入盛有香油的小碟里，香油淹过青椒块，制成油碟；当羊肉炖至1 小时后，放入萝卜，并加适量食盐，然后继续炖煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加搅拌后即可盛盘，蘸油碟即可食用。

功效：温补肾阳，温胃御寒。

主治：病后虚寒、面黄憔悴、周身乏力。

注意事项：羊肉汤性热，喝多了容易上火。

2.韭菜鲫鱼汤

材料：鲫鱼200g，韭菜30g，酱油1g，盐1g。

做法：鱼去肠杂及鳞，洗净，纳入韭菜装满，放入盖碗内，加酱油、盐，盖上盖，蒸半小时即成。

功效：补肾助阳，温中行气，散瘀解毒。

主治：胸痹、噎膈、反胃、食积腹痛、便秘、阳痿、遗精、遗尿、吐血、衄血、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。

注意事项：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

肾阴虚，是肾脏阴液不足的表现，多由久病伤肾、禀赋不足、房事过度或过服温燥劫阴之品所致。其多表现为腰膝酸软，两腿无力，眩晕耳鸣，失眠多梦，男子阳痿、遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干。在治疗肾阴虚的中药方剂中，六味地黄丸具有较好的疗效，另外左归丸、大补阴丸亦有滋养肾阴之效。配合以下药膳服用，更是事半功倍。

1.枸杞蒸鸡

材料：母鸡500g，枸杞子15g，大葱10g，黄酒15g，胡椒粉1g，姜10g，味精1g，盐2g。

做法：将香肠切片，鸡剁成3cm 见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食用油、料酒、白糖、生淀粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。用枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用大火转8分钟，取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。

功效：养阴补肾，通窍聪耳，补肾养肝。

主治：肾阴虚所致腰膝酸软、两腿无力、眩晕耳鸣、盗汗等。

2.芝麻粥

材料：黑芝麻30g，粳米100g。

做法：将糯米洗净，浸泡几个小时备用；黑芝麻炒熟之后研碎备用；坐锅烧水，水开后把糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底；水开后转小火慢慢煮，大约煮40分钟即可。其间要搅拌几次，等汤水黏稠了即可关火。

功效：滋补肝肾，养血填精，催乳。

主治：适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等。

注意事项：水要一次性加够，中间再续水常易导致腹泻。

这些好用的补肾方，您都记住了吗？您还有什么补肾的经验，欢迎评论区留言分享哦！