探店北京三大烤鸭(美食探店便宜又好吃的烤鸭)
我是一个比较喜欢吃烤鸭的人,大董的太贵,某娘的不好吃,全聚德各分店水准参差不一。
折中一下,性价比高,味道还可以首先想到的是勒泰的小惊喜。
这家店在勒泰四楼,主打京味菜。中式园林的装修风格,后厨烤好的烤鸭师傅都放在门口吧台这个位置片好再上桌。
工作日的中午,人还不少。
要了份工作日99元的双人套餐。
验完券,从前台拿了几个小麻花先吃着垫垫肚子。
人均消费大概五六十。
菜上齐了,摆了一桌子,看着不少。
先说烤鸭
烤鸭以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的为优。
小惊喜的烤鸭目测这些条件都满足,我最不喜欢某家店外皮软趴趴的鸭子。
鸭饼目测有二三十张,两个人吃足够了。饼是蒸出来的,薄而有韧劲。
水煮肉片:
量不小,虽然看着红艳艳的,但是辣味不重,盐味也不重,套餐里没有米饭,我们又要了两碗米饭把这份水煮肉片一扫而光。
白灼芥蓝:
有点老,吃着费牙,不推荐。
总结一下:
虽然这是双人套餐,我们却是两大两小吃的,加了两碗米饭,要了两听可乐,小朋友们吃烤鸭,两个大人吃菜,倒是也吃的还可以,这么算下来简直性价比太高了,怪不得只在工作日推出。
相比同价位的烤鸭店,他家的烤鸭算做的不错的,鸭皮的焦香色泽的鸿亮都有了,而且鸭子大小适中,吃起来不会太油腻。
不过不太满意的一点是,想多要一碗米饭,服务员竟然说没有了,一家饭店连米饭也限量么?
满分是★★★的话,我给打★★☆,可以去尝尝。
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