清道夫是禁止吃的吗（清道夫脏名远扬）

今天中午没事干，眼瞅着窗外，秋云重重掩秋日，秋风飒飒动人心，是个钓鱼的好天气。二话不说，开好饵，简易收拾，直奔南国去。这次去南国后面的一个雨水塘。水质应该大概可能勉强还过得去，想钓两条罗非回去油煎。

南国最近种了很多向日葵，花开得就像是变成一个葵花园，景象挺不错，到国庆节那几天，游赏一遍也别有一番意趣。

由于时间有限，就没有过去大拍特拍向日葵了。直接走到钓点，抽竿上漂，开始作钓。这个雨水塘，主要有罗非，其他鱼很少。里面还有好多条锦鲤，是去年我放进去的。如今大了不少，路过的人，只要仔细看看水面，都会看到好几条在悠哉游荡。

这里面的鱼对商品饵不太感兴趣，蚯蚓还好一些。只是没时间去挖蚯蚓，将就将就着钓，能钓几条就几条。挑好点位，连抽几竿当作是打窝，大约十分钟，才有第一口，提竿是过山鲫。好久没钓过这种鱼了，小时候家附近特别多，经常拿来烤着吃。而现在，却是少见了。

第一条过山鲫放走后，后面渐渐地聚鱼，口多起来，中了几条指非，还有第二条过山鲫。

钓了几条指非之后，以为今天可能没戏了，得空手而归。没想到，好货还在后头。

先是微顶漂，再缓缓下沉两目左右，一提竿，感觉力度很足，提出水面，原是一只巴西龟，奶凶奶凶的，这算不算是好彩。解钩拍照，然后放到附近的排水沟去。

再继续，不久后，漂尖微动几次，等不来顿口，就直接提竿，没想到居然中鱼了，力度比中巴西龟还大。拉出水面一看，居然是条肥肥清道夫。

当时我就懵了一下，这是那里冒出来的清道夫，南国湖水又不流通到这里，除非是哪个手贱，故意放在这里的。想想莫名的来气，越看这肥嘟嘟的清道夫越不顺眼，直甩到身后的小路边。

再继续，由于边钓边补窝，饵料很快用尽，居然一条四指非都没。只得收拾东西，准备走人。

从小斜坡下面走上来，看到那条清道夫还在路边，肥嘟嘟的样子异常醒目。脑中居然掠过一个念头：吃了它。此念头一出，犹如野火燎原，一发不可收拾。

怒从心头起，恶自胆边生。没吃过清道夫的钓鱼人生，是不完美的。越南人能吃到它绝迹，我何不胆敢一试邪？！！

于是找个袋子装好带回。回到住处，马上动刀，开膛破肚，斩首再剥皮。他娘的，这清道夫果真是披盔戴甲的，贼难剥，弄了好久才剥好。还有一肚子鱼卵，跟海鲶似的，幸亏被钓到，不然再过几个月，那不得一堆小清道夫了。

仔细洗了好几遍并切块。一直听说清道夫特腥又特难吃，就多切几片姜蒜。也没想怎么搞，直接热锅倒油下姜蒜，翻炒几下就下鱼块，再翻炒几下加水加盐煮就行了。这种做法既简单又能激发出鱼鲜味，如果真能下得了口，那么重料红烧是没问题的了。

不用多久就煮好。倒出装盆，开始试吃。说实话，这时候，头脑已经冷静下来了，开始犹豫要不要试一下，毕竟清道夫的脏名远扬。

最后一个“真的猛士，敢食清道夫”念头浮现于脑海（鲁迅先生：这锅我不背），终是夹起一块尝了一下。腥，还有些腥，不过肉质并没有想象中的差，有点紧致，味道还过得去。要是重料红烧，应该是很不错的。

想到这里，心里不由大松了一口气。只要能克服心理负担，会重料烹饪，不把清道夫吃回到水族馆才怪。只可惜清道夫生存的水域，水质大多是有问题的。