快捷简单又营养的早餐（上班族的营养快捷早餐-生菜鸡蛋卷饼）

食材（两人份）：

飞饼两张，火腿肠一根，鸡蛋2个，生菜，黄瓜一根，黑胡椒粉，食盐

步骤：

第一步：黄瓜切片再切成条，。

第二步：鸡蛋打碗里面搅匀，加少许盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成细丝

第三步：将火腿肠切成条，撒少许黑胡椒粉。情况允许的话放在炉里面加热一分钟风味更独特。

第四步：飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可。

第五步：把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。有沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱。

搭配牛奶更营养

6、美味的生菜鸡蛋卷饼就做好了，趁热开吃！！！

温馨提示：

生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。是营养成分的“全能型”选手!