具有清热利湿的水果蔬菜种类（哪些蔬果具有清热利湿）

冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养，下面我们就来说一说关于具有清热利湿的水果蔬菜种类?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

具有清热利湿的水果蔬菜种类

冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。