鸡粪有机肥发酵处理（鸡粪做有机肥的两种技术处理模式）

不管是养殖肉鸡还是蛋鸡，每天都会产出很多的鸡粪，许多养殖场都无法解决鸡粪的处理。不同的养殖模式鸡粪的含水量也是不同的，而不同的含水量要发酵成为有机肥操作方法也是不同的。我们处理鸡粪都是一个共同目标：粪污资源化利用。

下面小编就不同含水量的鸡粪分别发酵方法进行介绍（小编有20多年畜牧业养殖和服务经验）。能够短时间将鸡粪变成固态有机肥和液态有机肥，设施投入极少。

养鸡的人要想鸡舍臭味少、鸡粪干爽、鸡病少、降低料耗，目前非常推荐的还是长期建议使用在饮水中添加“畜禽肠健活菌剂”这个产品（500毫升/瓶，加入3吨饮水中），这个以丁酸梭菌和乳酸菌组合的益生菌产品，运用后鸡腹泻等情况下降，鸡粪的含水量就会下降，健康程度比你想象中更好。如下图

种鸡使用了微生物技术鸡粪变得干爽

含水量在50%-60%左右的鸡粪一般是肉鸡养殖清理的垫料，或者蛋鸡养殖场清扫出的鸡粪（蛋鸡饮水问题解决比较好，基本不漏水），这样的鸡粪可以直接进行发酵。

购买专业发酵剂产品“家禽粪便专用高温菌发酵剂”，200g/包，市场售价约15元， 发酵约2吨。

先将200g红糖、5公斤温水与“家禽粪便专用高温菌发酵剂”混合发酵24小时备用（下同）我们称为激活菌种。

将激活菌种与洒入2立方鸡粪中，简单混合，鸡粪堆积成高1米以上（不能堆积起来说明含水量大于60%，需要按照下面第二条操作）、宽约1.2米进行发酵，低温季节上面覆盖薄膜或草料。

一般24小时温度超过70℃，72小时左右温度下降，如果4-5天翻堆一次更好。也可以不翻堆，7-10天完成发酵成为有机肥（有人质疑10天内能够完成发酵，这是肯定的，当前的发酵剂技术已经今非昔比）。这种采用专业针对性菌种比自然发酵需要3个月左右快数倍，且发酵完成的有机肥质量更好。

并且，这个家禽粪便专用高温菌发酵剂增加了分解羽毛功能。

许多采用自动刮粪模式的新鲜鸡粪一般含水量在80%左右不容易发酵（无法堆积起来），第一次发酵与部分干草或粉碎秸秆混合让含水量在50%-60%，混合过程中将激活的菌种加入（家禽粪便专用高温菌发酵剂），堆积高度1米以上，堆积宽度1.2米左右，低温季节上面覆盖薄膜或草帘。

一般24小时升温达到70℃以上，72小时左右温度会下降，如果翻堆一次，一般7-10天完成发酵，如果不翻堆，15-25天完成发酵。变成无臭味、含水量在40%以下的生物有机肥，可以农用，如果需要包装销售，摊开透气含水量在30%左右装袋销售。

发酵完成的鸡粪可以作为母粪发酵新鲜鸡粪（第二次发酵不需要干草和秸秆作为填充剂），具体做法是：

发酵完成的鸡粪1-2立方，与2立方新鲜鸡粪混合，加入1包“家禽粪便专用高温菌发酵剂”激活菌液，含水量在50%—60%即可，堆积高度大于1米、宽度1.2米，一般7天左右完成发酵。

如此循环地将发酵完成的鸡粪作为母料与新鲜鸡粪混合的发酵方式，不需要填充剂，即可轻易将鸡粪发酵成为固态有机肥。

采用专业菌种发酵鸡粪温度很高，缩短发酵时间

一些地方鸡粪产量大，没有足够的场地和人工进行发酵成为固态有机肥（上述两种操作模式），或者由于鸡粪含水量太高无法通过生成固态有机肥，或者自己种植了大量的农作物需要水肥进行施肥，这时候就可以鸡粪快速变成水肥（不管是干鸡粪、含水量多的鸡粪、泥巴一样的鸡粪、鸡粪水都可以直接处理）。具体做法是：

步骤一：激活菌种。购买“畜禽流体粪污快速发酵剂”这个产品（1kg/包，约120元/包），先将1包与1公斤红砂糖放入5公斤温水中激活24小时备用。

这种发酵技术比自然发酵速度快数倍，且发酵过程中和发酵后几乎没有臭味，鸡粪大部分被溶解变得轻浮可以轻易抽走，浇灌农作物不烧苗，加上富含益生菌施肥效果更好等优点。可以直接浇灌也可以兑水稀释或加入微量元素后浇灌。

【案例】某农业公司有20万亩药材和果蔬基地，将数百家“公司 农户”的鸡场鸡粪全部承包，日产鸡粪400余吨，开始投资一百多万元购买塔式有机肥生产设备，每天只能消纳20余吨，加水南方雨水多导致2万余吨聚集鸡粪无法处理变成了重大环保问题。找到广西助农公司后，公司蒋老师给出方案：在每100亩左右基地挖一个300立方以上的土坑，铺上防渗膜，每个池中倒入鸡粪（几乎都像泥巴一样了）至85%池满，加入“畜禽流体粪污快速发酵剂”激活菌种，15-25天变成了液态有机肥进行就近浇灌，不到一个月2万余吨鸡粪全部处理完。收集鸡粪直接投入到各个处理池塔式发酵设备停用至今，至今处理变得简单、低成本（1立方1元左右菌种成本），减少了一半以上的用工成本。处理池如下图：

这种果园菜地的地头液态有机肥发酵池赢得了许多用户的喜欢，如果需要在低温季节地头防渗膜储液池发酵，做一个大棚小拱棚就可以了，如下图：

本技术模式也可以处理鸡场大量的残留废水变成液体有机肥，每包“畜禽流体粪污快速发酵剂”可以处理约100立方，方法同上。