到绵阳必尝特色美食（来四川必吃的绵阳美食）

大家都知道我们中国的美食很多，而且每个地区还有不同的地方美食，每种都代表着着一方特色。说到特色小吃，大家吃过的肯定不少，那今天小妖就和大家说说来自四川绵阳的几道特色美食吧。

小妖要介绍的第一道美食就是冒菜，这是四川地区最具有人气的小吃之一了，冒菜与麻辣烫做法相似，但是在做法上还是不同的。冒菜里面的汤汁麻辣鲜香，它在煮的过程是将菜用一个竹勺装好，在锅里煮熟盛到碗里，然后舀一勺汤汁，加入各种调料就可以吃了。它很像我们吃的串串香和火锅，什么都可以煮，风味又很独特所以深受大家的喜爱。

第二种就是脆皮锅魁，脆皮锅魁是四川绵阳传统地道的小吃，脆皮锅魁外观色泽金黄，表皮纹路清晰，吃起来咸香可口，脆皮锅魁里面有不同的馅料，一个锅魁的价格也是很便宜。绵阳当地人都把它当作早餐吃。

第三种是席凉粉，“席凉粉”是绵阳四川绵阳十大特色小吃之一，这道小吃拥有悠久的历史，很多绵阳人都喜欢吃。席凉粉吃起来的口感鲜香爽口，不管是街头还是小吃店，都可以吃到，一份席凉粉价格实惠，味道独特，是非常值得尝试的美食。

第四种就是冷沾沾，冷沾沾也是绵阳的地方特色，它一般都是在街头售卖，价格实惠，但是非常好吃。它的做法有点像钵钵鸡和关东煮。冷沾沾菜品很丰富，包含了荤和素，素的一般是豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等蔬菜，荤菜有猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等等，蘸料分为麻辣和清汤两种，可以根据自己的口味进行选择。

以上就是小妖今天要和大家介绍的绵阳特色美食啦，看完这篇文章，不知道大家对这些美食有什么看法呢？大家觉得绵阳还有哪些特色美食呢？记得在评论区补充哦！