蛋酥土豆片（怎样做蛋酥土豆片）

食材：土豆、鸡蛋、豆粉、食用油、盐、味精、花椒盐或沙拉酱，下面我们就来说一说关于蛋酥土豆片?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蛋酥土豆片

食材：土豆、鸡蛋、豆粉、食用油、盐、味精、花椒盐或沙拉酱。

将土豆去皮切成圆片；

将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊；

将蛋糊抹在每片土豆片上，坐锅点火倒油，待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片，炸到金黄色装盘，食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。