彩蔬水饺做法窍门(如何做彩色蔬菜饺子)

紫色饺子皮做法:把紫甘蓝切成丝,热水煮开,小火焖一会儿,过滤出渣然后颜色就成紫色了,然后用来和面,下面我们就来说一说关于彩蔬水饺做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

彩蔬水饺做法窍门(如何做彩色蔬菜饺子)

彩蔬水饺做法窍门

紫色饺子皮做法:把紫甘蓝切成丝,热水煮开,小火焖一会儿,过滤出渣然后颜色就成紫色了,然后用来和面。

橙色饺子皮做法:南瓜洗干净,去掉表皮,切成薄片,隔水大火蒸熟之后取出来和面。

红色饺子皮做法:胡萝卜去掉表皮洗干净,切成薄片,放蒸锅蒸熟,之后取出来弄成泥,和面。

之后和面,弄成不同颜色的四种面团。

把每个面团颜色都搓成小面团,然后一个一个的并起来,搓成圆形。

把面团用擀面杖擀成八卦图一样的面皮。

然后把肉馅,包在里面。准备好所有彩色的饺子。

全部包好厚上蒸锅蒸熟,彩色蔬菜饺子完成。

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