吃鹅肉的注意事项（这些内容必须掌握）

鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应，伤及肾脏，下面我们就来说一说关于吃鹅肉的注意事项?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

吃鹅肉的注意事项

鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应，伤及肾脏。

鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应，伤人元气。

鹅肉与柿子不能同食：同食严重时会导致死亡，可以用绿豆水煎服解之。

香榧与鹅肉相克：据《本草纲目》称： 香榧性热， 同鹅肉食生断节风。由于香榧油中含多种醛类醇类（如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等），同煮同食，这些成分可能与鹅肉的某些成分反应，产生不利于人体健康的化合物。

痢疾患者忌食鹅肉：《本草纲目》云： 鹅，气味俱厚，发风发疮。因其病多湿热，得此湿热气壅。 古今医家及民间也将鹅肉视为发物， 急慢性痢疾者都应忌食。