水果千层蛋糕6寸教程（超流行的千层水果盒子蛋糕配方）

水果千层盒子蛋糕有新鲜的水果，配上香甜的奶油，再加上柔软的千层饼一层一层的叠加在一起，每一口都让人流连忘返！

不仅看上去就食欲满满！而且制作过程也比较简单，建议大家可以尝试哦。相比于传统千层蛋糕，这款千层盒子更加便于携带，而且还方便食用哦~

相比于传统千层蛋糕，这款千层盒子更加便于携带，而且还方便食用哦~

材料

鸡蛋半个、白砂糖6g、低筋面粉50g、牛奶83ml、黄油8g、淡奶油100ml、加入奶油的糖6g、盐一点点

做法

1. 准备所有的材料，器材。

2. 把低筋面粉，糖，盐，鸡蛋，黄油软化后加入一起搅拌均匀。

3. 牛奶分三次倒入搅拌。

4. 搅拌至无颗粒。

5. 用过滤网过滤一下。

6. 用平底锅煎，不用放油，最好薄一点，用勺子约量好每次大概的量，薄薄的一层，煎好后准备冷毛巾，把锅放上去，冷却，这样千层皮就好拿下来了，每煎一张，毛巾最好洗一下，太热的话就不好拿千层皮了。

7. 用模具弄出盒子的型。

8. 这样压出来。

9. 准备好水果。

10. 开始打奶油，倒入100ml的淡奶油，放6g的糖，如果嫌不够甜可以多放些糖，个人口味加入。

11、一层皮一层奶油一层水果这样叠加上就可以了。

完成

小贴士

洗好的水果一定要控干水，

或者用干净的毛巾搽干也行。

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