好吃又好看的凉拌菜(春夏清爽凉拌菜)

好吃又好看的凉拌菜(春夏清爽凉拌菜)(1)

适合春夏的凉拌菜,上饭店经常会点,简单快手好吃好做。

By zhenzhen珍珍珍珍

用料

  • 干木耳 20克
  • 香菜 100克
  • 芥末 适量
  • 生抽 2勺
  • 香醋 1勺
  • 香油 2勺
  • 白砂糖 10克左右
  • 泡发枸杞 适量

做法步骤

好吃又好看的凉拌菜(春夏清爽凉拌菜)(2)

1、准备好所需食材

好吃又好看的凉拌菜(春夏清爽凉拌菜)(3)

2、干木耳泡发半小时备用

好吃又好看的凉拌菜(春夏清爽凉拌菜)(4)

3、香菜清洗干净用凉开水浸泡后切成小段

好吃又好看的凉拌菜(春夏清爽凉拌菜)(5)

4、泡发好的木耳焯水煮熟

好吃又好看的凉拌菜(春夏清爽凉拌菜)(6)

5、生抽、老醋、白砂糖和芥末调匀制作料汁

好吃又好看的凉拌菜(春夏清爽凉拌菜)(7)

6、黑木耳、香菜、放些泡发的枸杞,最后淋上香油

好吃又好看的凉拌菜(春夏清爽凉拌菜)(8)

7、美味可口的凉拌菜一定要试试哦~

小贴士

调料汁可根据自己家口味随意调整~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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