香菇火腿蛋炒饭的做法（香菇火腿蛋炒饭的做法简单介绍）

材料：米饭1碗、鸡蛋2个、火腿50克、香菇3个、胡萝卜50克、洋葱50克、菠菜梗50克、橄榄油1汤匙、盐2克、酱油1茶匙、鸡粉5克，下面我们就来聊聊关于香菇火腿蛋炒饭的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

香菇火腿蛋炒饭的做法

材料：米饭1碗、鸡蛋2个、火腿50克、香菇3个、胡萝卜50克、洋葱50克、菠菜梗50克、橄榄油1汤匙、盐2克、酱油1茶匙、鸡粉5克。

把火腿和洗净的香菇、胡萝卜切粒，把洋葱去皮洗净切粒；菠菜梗洗净切粒备用。

热油，放入蛋液，中小火煎制熟透，盛出备用。

锅留底油，放入火腿、香菇、胡萝卜煸炒均匀，然后放入菠菜梗、洋葱煸炒至断生，加少许酱油、盐、鸡粉调味，放入米饭，小火，慢慢将其翻炒均匀，放入鸡蛋，继续翻炒，炒匀即可关火，盛入碗中，即可上桌品味。