鸡蛋汤做法(蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法)

鸡蛋汤做法(蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法)(1)

做法步骤

1、蒜黄 土鸡蛋

2、蒜黄切3-5厘米段

3、打上四个鸡蛋,放入调料拌匀,(放一点醋或者料酒都行,是为了炒出来的鸡蛋蓬松)煮青虾剥虾仁照片丢失,越过。

4、热油锅烧至油温冒烟即可,倒入搅拌均匀的鸡蛋,八成熟放入虾仁

5、大火炒熟,翻炒几下出锅。色泽艳丽、营养美味。

小贴士

鸡蛋里放一点醋或者料酒拌匀,炒出来的鸡蛋蓬松不死板。

心情故事

老家喂的散养土鸡蛋,个头小,蛋黄颜色深营养价值高,

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