紫薯鸡蛋卷怎么做(紫薯鸡蛋卷做法)
食材:鸡蛋6个、紫薯500g、鲜牛奶250ml、小麦粉1kg、盐250g,下面我们就来聊聊关于紫薯鸡蛋卷怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
![紫薯鸡蛋卷怎么做(紫薯鸡蛋卷做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/700187226.jpg)
紫薯鸡蛋卷怎么做
食材:鸡蛋6个、紫薯500g、鲜牛奶250ml、小麦粉1kg、盐250g。
紫薯洗净、蒸熟,捣碎后加入牛奶搅拌均匀。
2个鸡蛋打散,加入大约30g面粉、一点牛奶,一点盐,搅拌均匀。
锅加油加热,油热后将鸡蛋液倒入,平铺。
在鸡蛋凝固时关掉火,倒入紫薯,平铺好之后开始卷饼。
将卷好的饼切成块即可。
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