怎样做醋卷心菜（醋溜卷心菜怎么做）

食材：卷心菜、干辣椒、花椒、蒜末、香菜、油、鸡粉、生抽、盐，下面我们就来聊聊关于怎样做醋卷心菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做醋卷心菜

食材：卷心菜、干辣椒、花椒、蒜末、香菜、油、鸡粉、生抽、盐。

包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。

干辣椒切成丁，蒜头剁成末。

烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢。

倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状。

加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1/5汤匙盐炒匀入味。

将炒好的包菜盛入盘中，放上香菜叶做点缀，便可上桌。