夏天喝什么汤最好（适合夏天喝的三种汤）

猪蹄筋黄豆汤材料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量，下面我们就来聊聊关于夏天喝什么汤最好?接下来我们就一起去了解一下吧!

夏天喝什么汤最好

猪蹄筋黄豆汤

材料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。

制作：（1）黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。

（2）把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。

制作：（1）江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。

（2）瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。

丝瓜荷花响螺汤

材料： 丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。

制作：（1）干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。

（2）瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。