正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)
今天酷爱各种美食的小编真的是涨知识了,竟然不知道还有人能用20分钟就把花卷蒸熟了,而且还是小编最爱饿葱花花卷,可是这样的花卷能吃吗?后来还是带着怀疑的心态试了一下,正好家里有工具!
食材:面粉、白糖、酵母、葱花碎、食用油
步骤:
1、面粉准备好
2、加入白糖和酵母,用手先拌匀了,然后慢慢加入清水揉成团团
3、然后盖上保鲜膜发酵至两倍大
4、发酵好了之后将面团擀成饼状
5、撒上食用油,抹均匀
6、卷起来之后切W型
7、然后用筷子在每个V型的中间压一下,放入烤盘进行二次发酵
8、发酵好之后撒点葱花,然后烤箱开启蒸汽功能115度20分钟即可
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