正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)

今天酷爱各种美食的小编真的是涨知识了,竟然不知道还有人能用20分钟就把花卷蒸熟了,而且还是小编最爱饿葱花花卷,可是这样的花卷能吃吗?后来还是带着怀疑的心态试了一下,正好家里有工具!

食材:面粉、白糖、酵母、葱花碎、食用油

步骤:

1、面粉准备好

正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)(1)

2、加入白糖和酵母,用手先拌匀了,然后慢慢加入清水揉成团团

正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)(2)

3、然后盖上保鲜膜发酵至两倍大

正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)(3)

4、发酵好了之后将面团擀成饼状

正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)(4)

5、撒上食用油,抹均匀

正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)(5)

6、卷起来之后切W型

正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)(6)

7、然后用筷子在每个V型的中间压一下,放入烤盘进行二次发酵

正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)(7)

8、发酵好之后撒点葱花,然后烤箱开启蒸汽功能115度20分钟即可

正确做花卷的方法(8个步骤20分钟蒸熟花卷)(8)

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