香菇鸡粥怎么炖好喝(香菇鸡肉粥最好喝的做法)

香菇鸡肉粥就是以鸡肉和香菇熬成的粥。香菇鸡肉粥味道鲜美,营养价值高,小孩子特别喜欢喝,我家小孩每周都要喝一次。今天小编就教大家来做香菇鸡肉粥,做法简单,喜欢的小伙伴快来试试吧。


食材

主料

鸡胸肉50克、大米80克、香菇10克、青菜30克

配料

姜5克

香菇鸡粥怎么炖好喝(香菇鸡肉粥最好喝的做法)(1)


香菇鸡肉粥的做法

1、香姑洗净温水泡发。

香菇鸡粥怎么炖好喝(香菇鸡肉粥最好喝的做法)(2)

2、鸡肉、香菇切小丁,杂菜洗净备用。

香菇鸡粥怎么炖好喝(香菇鸡肉粥最好喝的做法)(3)

3、大米淘洗干净,放入足量清水的锅内浸泡30分钟。

香菇鸡粥怎么炖好喝(香菇鸡肉粥最好喝的做法)(4)

4、大火烧开转小火煮至米粒开花。

香菇鸡粥怎么炖好喝(香菇鸡肉粥最好喝的做法)(5)

5、倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝,迅速搅散煮3分钟。

香菇鸡粥怎么炖好喝(香菇鸡肉粥最好喝的做法)(6)

6、将杂菜倒入锅内,搅匀后煮5分钟关火即可

香菇鸡粥怎么炖好喝(香菇鸡肉粥最好喝的做法)(7)

小编贴士

1、煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。

2、鸡肉洗净,切成碎丁,提前用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌10分钟,可以更好的去腥。

3、如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。可以选用喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥。

香菇鸡粥怎么炖好喝(香菇鸡肉粥最好喝的做法)(8)

喜欢小编的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页