炉里为什么不能同时加热两个葡萄（为什么不能用微波炉同时加热两粒葡萄）

微波炉给日常生活带来了很多便利的同时，也带来一些烦恼，过去几十年中，一直有微波炉产生伤害事故的新闻。生产商也不断在使用说明中增加不可加热的物体名单（如鸡蛋、油炸食品、保鲜膜包裹的食物等），这也让微波炉饱受争议。可是，如果忽然有人跟你说，葡萄也不能放进微波炉加热，你是不是一脸的困惑？今天小编就收集下资料给大家说一说。

YouTube有个视频，研究者将两颗葡萄并排放置于微波炉中加热。一会就看到两粒葡萄接触的地方会冒出火花。

科学家的解释是：圆形葡萄（或含盐含水的物体）内部形成共振腔，微波炉产生的电磁波经反复振荡被加强，高能量波会在接触点两侧几毫米的厚度内产生一个强大的电场，将葡萄中的物质（水、钠盐钾盐等电解质）激发产生了等离子体，放出耀眼的光芒…… 这下解释已经足够通俗，感兴趣的可以找专业资料学习一下，小编只希望给你一些启发。

小贴士等离子体（Plasma）广泛存在于宇宙中，被科学家视为是物质的第四态或超气态。和普通气体不同（由分子构成），等离子体由离子、电子以及未电离的中性粒子组成。太阳里面就充满了等离子体，自然界里，炽热烁烁的火焰、光辉夺目的闪电、以及绚烂壮丽的极光等都是等离子体作用的结果。

实验者还发现：

①匹配微波的波长，如果用直径在14~20毫米的圆形物体如两枚鹌鹑蛋，都会有类似风险，两枚特别大的蓝莓也会！

②把葡萄一切两半，但留一点点皮连在一起，微波加热，同样产生了等离子体。

③将葡萄更换为大小相近、泡过氯化钠溶液的两颗聚丙烯酸钠水凝胶珠子，也产生了等离子体。

此外，热成像摄影也显示，当放入两颗大小正好的水凝胶时，在接触处可以产生一个超强热点。

看完上述内容，你可能会说，生活中谁闲着没事把葡萄放入微波炉？很多科学发现都产生于好奇和下意识。当然，还要再次提醒您，科学真相是建立在科学实验的基础上的，不要轻易模仿、尝试未知实验，否则你失去的可能不只是葡萄。（本文由菁优化学编辑整理，转载请在后台联系小编）